叉烧包

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好材料
• 点击查看大图
  2.酵母粉用少量水化开倒入面粉中，再倒入剩下的水把面团揉至光滑，盖上保鲜膜待发酵
• 点击查看大图
  3.准备叉烧馅：叉烧肉切小粒，葱切条(我的切太短了），姜切丝
• 点击查看大图
  4.锅中加少许油烧热，放入葱姜爆至微焦关火，再捞出姜葱留下油
• 点击查看大图
  5.开火，放叉烧酱翻炒，待酱开始冒泡，倒入叉烧肉快速翻炒，让肉粒均匀沾上酱，关火，叉烧馅0k了