下载APP
打开APP，查看视频做法>>

麻酱奶香花卷

2.8万点赞 · 41收藏

3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.5万

打开APP收藏菜谱

作者: 梦秋00

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.发酵到两倍大了，有蜂窝了就发酵好了
  • 点击查看大图
    7.把面放到面板上揉光滑了，让面里的空气排出去
  • 点击查看大图
    8.揉好了再用手压扁
  • 点击查看大图
    9.在擀成厚片
  • 点击查看大图
    10.放少许油
  • 点击查看大图
    11.把面对折，用手轻轻安压面，在反方向对折，用手轻轻压面，油都抹均匀了
  • 点击查看大图
    12.在放芝麻酱，盐，再把面对折轻轻压面，反方向一样压面
  • 点击查看大图
    13.芝麻酱和盐也都抹均匀了
  • 点击查看大图
    14.再从一头往上卷起来
  • 点击查看大图
    15.卷成长条
  • 点击查看大图
    16.用刀切成小段
  • 点击查看大图
    17.拿一小段，在切成宽条
  • 点击查看大图
    18.把两头用手捏住往相反的方向向下拧
  • 点击查看大图
    19.一个花卷就做好了
  • 点击查看大图
    20.锅中放水隔帘，放花卷盖上锅盖，再醒20分钟
  • 点击查看大图
    21.醒好了，开火上气蒸15分钟后关火，在闷5分钟，就出锅
  • 点击查看大图
    22.成品图，看着有食欲吧
打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活