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麻酱奶香花卷

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作者: 梦秋00

用料

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    6.发酵到两倍大了，有蜂窝了就发酵好了
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    7.把面放到面板上揉光滑了，让面里的空气排出去
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    8.揉好了再用手压扁
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    9.在擀成厚片
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    10.放少许油
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    11.把面对折，用手轻轻安压面，在反方向对折，用手轻轻压面，油都抹均匀了
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    12.在放芝麻酱，盐，再把面对折轻轻压面，反方向一样压面
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    13.芝麻酱和盐也都抹均匀了
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    14.再从一头往上卷起来
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    15.卷成长条
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    16.用刀切成小段
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    17.拿一小段，在切成宽条
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    18.把两头用手捏住往相反的方向向下拧
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    19.一个花卷就做好了
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    20.锅中放水隔帘，放花卷盖上锅盖，再醒20分钟
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    21.醒好了，开火上气蒸15分钟后关火，在闷5分钟，就出锅
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    22.成品图，看着有食欲吧
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