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酿油豆腐

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作者: 不二小厨

小技巧

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    6.油豆腐洗净,在中间挖个洞
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    7.将腌制好的馅料,塞进去
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    8.上面放上虾仁
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    9.放上豌豆粒,锅中注入适量清水,大火煮开后,转小火15分钟即可
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    10.用适量清水,加入少许生粉进去,搅拌均匀
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    11.另起锅放少许油,倒入水淀粉烧开
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    12.淋上蒸好的油豆腐
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    13.成品图
  • 小贴士

    香菜可以不放,因为我们都喜欢吃,所以我才放,豌豆也可以可放可不放,酱油跟蚝油都有咸味,所以不用另外加盐了,口味重的,可适当加少许!

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