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豆腐烧口蘑

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口蘑是蘑菇中的一种,很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。 豆腐: 豆腐是最佳的低胰岛素的*茎的特种食品。

作者: 范范

小技巧

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    6.翻面再煎会。
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    7.豆腐煎至少许金黄,再把洗好的口蘑放锅里炒三分钟。
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    8.然后放适量水焖五分钟。
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    9.焖至差不多干水时加适量生抽与蚝油。
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    10.最后勾芡起锅。
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    11.然后摆盘撒少许香菜即可。
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    12.来张特写吧。
  • 小贴士

    豆腐先用盐腌过,所以在烹饪过程中不需要再加盐。

    口蘑本身就非常鲜甜,不放蚝油也行。

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