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土豆泥馅南瓜包

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这南瓜包里有土豆泥的馅儿，吃起来会更美味，更有营养，一款包子包含了多种食材，做成南瓜的样子，小孩子也爱吃，大人也有食欲

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

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    6.和好面团，放一边稍醒会儿
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    7.现在再处理土豆，准备馅儿，土豆削皮切片，装进微波炉专用盒里
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    8.放微波炉，高火加热3分钟，看图
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    9.取出用搅拌机搅成泥
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    10.盛出，准备把胡萝卜和辣椒切小粒，放碗里，放盐油与土豆泥一起拌匀，馅儿做好了
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    11.面团也醒发了，面团揉搓出气，搓成长条状
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    12.分成相同大小的挤子，看图
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    13.用手按扁，看图
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    14.包入土豆馅儿，看图
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    15.包成圆球形，跟包包子一样，两手再团团就成了
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    16.准备4小段细线，搭成图中那样
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    17.放上包子，捏住线头提捏住线往下撸到包子上
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    18.放开这样的，上面用紫薯面团做把，依次做完
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    19.醒10分钟，这时锅中烧水
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    20.开水上锅，蒸15分钟，关火焖1分钟，取出，还做的小猪的
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    21.金黄金黄的！好美啊，有食欲

    • 小贴士

    先说面皮放粗粮为了营养搭配好，但不能多放，馅，土豆用微波炉更利成型，南瓜可以上锅蒸

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