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素三鲜水煎包

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独家 · 39.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4185

鲜香美味。

作者: 一颗平淡的心

小技巧

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    6.擀成四周薄中间厚的圆片
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    7.韭菜洗净切碎,和炒好的鸡蛋拌匀,加入适量盐,鸡精和香油。
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    8.虾仁收拾干净,去掉沙筋。
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    9.开始包包子。
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    10.包好的样子。
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    11.锅内放少许油。
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    12.包子放进去,煎半分钟,加入淀粉水。
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    13.盖盖了,中小火十分钟。掀开锅盖,再改大火收汁。
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    14.周围淋上一点橄榄油,等听到滋滋声关火,静置一分钟,用一个平盘子扣在包子上,用手按住,把平底锅倒扣,就出锅了。
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    15.里面的样子好诱人。
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    16.成品。
  • 小贴士

    在各个步骤都有说明,请认真看。

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