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抹茶酥

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婆婆昨天做的猪油,正巧我做的红豆沙,原本打算做面包,一看有猪油,做的抹茶酥,本来不想放抹茶粉,但是为了漂亮,更有层次,所以放了抹茶,也许抹茶粉放的稍有点多,味道微苦,我我发表的材料会自动把抹茶粉减少的,所以说,大家不用担心做出来的抹茶酥也是跟我的一样微苦的,(此方子可以做20个抹茶酥)

作者: 果果妈妈爱果果

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    6.一份水油皮擀成薄片。放入油酥
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    7.包好,擀成牛舌状。
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    8.卷起
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    9.卷成卷,擀成牛舌状,更长了,据说越长层次越漂亮哦,这个时候一定注意手法均匀,不然很容易弄破
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    10.在卷好依次摆放整齐
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    11.取出一份从中间切开
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    12.切面朝下哦,擀成薄片
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    13.放入豆沙馅,用食指和拇指向上推着包起来。
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    14.烤箱180度预热,烤20分钟即可。
  • 小贴士

    小贴士 :1.说明一下,面的吸水性不同,加入水的时候要一点点加入,
    2.烤箱温度不同,注意火候
    3.我刚开始说过,我的抹茶粉放多了,导致微苦,所以我也把方子给改了,大家不用担心做出来的会苦

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