泡鸡爪

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  1.鸡爪用水解冻，准备好所有食材，这里我只拍了主料
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  2.鸡爪切去指甲，对半切开
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  3.锅里烧水，水开后放入鸡爪，加盐，味精，鸡精调为
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  4.鸡爪煮好后，捞起放进冷水中过凉，直到鸡爪不再烫
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  5.调醋汁，用白醋和矿泉水混合，加入适量盐，味精，鸡精，然后再将切好的红米辣，香芹放进去，最后放花椒粒