菜色手工面

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  1.需要的蔬果洗净切条备用
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  2.将蔬果榨汁备用
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  3.和面
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  4.活到不粘手为好，偏硬些口感更好
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  5.这一步需要多撒些干面粉。案板上撒上干面粉将面团按扁，两面都沾上面粉，然后用大的擀面杖擀薄，在擀面的过程中注意随时撒干面粉，防止粘粘，干好后Z字形折叠，用刀切成小条，撒面粉抖散就可以下锅煮面了。