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豆瓣酱双豆

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应该是三豆,豆瓣酱,土豆,豆腐泡,这三豆混搭着还挺好。 豆腐的营养价值挺高,土豆更不用多说了。除了营养价值高以外,吃这些主要是不增肥。

作者: 倍儿奶奶

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    6.接着下土豆块,煸炒,
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    7.爆炒一会土豆块,再下豆腐泡,继续爆炒着,豆腐泡还没化冻呢,
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    8.爆炒过程中放豆瓣酱,耗油,一点盐,继续炒
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    9.倒清水,水的量要把土豆漫过一半,这时可以放胡椒粉,料酒,大火烧开,开两分钟后改小火炖,大约炖了有十几分钟吧,
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    10.十几分钟后开大火收收汁,这时放红椒块,继续收汁,
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    11.汁收的差不多了,可以关火唠,喜欢味精,鸡精的可以撒点提提鲜,我木撒这些哦,
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    12.可以出锅盛盘唠,
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    13.撒上点芝麻也许会好看点,一忙给忘记了,
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    14.再来一张图,感觉颜色还行,别人不夸自己夸了,
  • 小贴士

    要把土豆炖熟了才好吃哦,豆腐泡渗入了酱汁的味道,咬上一口感觉太好,这样混搭着炒出来的菜味道特好。喜欢的可以做来给家人吃哦。

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