皮蛋苋菜汤

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  1.准备好皮蛋1个，苋菜摘去根茎洗干净
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  2.皮蛋切成小片葱蒜切碎
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  3.热锅放油，烧至七成热，放入蒜沫爆香。
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  4.用吃饭的碗放入一碗水。加入盐。
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  5.放入切好的皮蛋煮开。