肉沫炖冻豆腐

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  1.冻豆腐一块，我是自己买的豆腐，放冰箱冷冻的
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  2.豆腐自然解冻切块、姜切沫、葱切沫、小米椒 线椒均切小段、猪肉切沫，备用
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  3.热锅放油，姜沫煸炒
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  4.肉沫煸炒变色之后放入葱沫
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  5.稍微煸炒之后，放入生抽、五香粉、料酒、盐翻炒均匀