麻婆双色豆腐

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  1.准备豆腐、鸭血，切块备用
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  2.锅中加水烧开后放入豆腐鸭血，焯1分钟，捞出
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  3.准备麻婆豆腐调料
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  4.锅中放少许油，油热后放入葱花爆香
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  5.放入豆腐鸭血和调料，加入一小碗水，少许盐，少许生抽，搅匀炖5分钟