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山西削面

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外人都知山西大同的削面比较有名,我也不例外,嫁到这大同来也喜欢上了这道面食,而且在婆婆的帮助下把它成功拿下。

作者: 毛利_豆豆

小技巧

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    6.另起锅,煮面条
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    7.盛碗,开吃,加上自制辣椒油,再来点儿山西老陈醋,美味!
  • 小贴士

    1大同这边用的油是菜籽油,我试过油不一样味道也差很远哦。2加水的的时候一定要少量水,保证肉臊子黏稠。

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