焦糖布丁

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备材料，如下图。
• 点击查看大图
  2.白糖加入少量的水熬成黄褐色，即是焦糖。分别倒入模具里，如下图。
• 点击查看大图
  3.将牛奶，蛋黄和QQ糖放入碗里，在放到有水的锅里，小火烧开，待碗里的温度上来关火，要不停地搅拌直到QQ糖融化，待温度凉了，在过滤液体，可使布丁质地更细腻，更嫩滑哦！
• 点击查看大图
  4.分别倒入有焦糖的杯里，入冰箱冷藏3至4个小时。
• 点击查看大图
  5.这是我第一次做，虽然做的不是形，但是不影响口感，凉凉的嫩嫩的滑滑的，入口即化，香橙味儿特浓！好好吃啊…