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最近芸豆大量上市,炒着吃,炖着吃,今天来个凉拌的吃。
1,芸豆买新鲜的,嫩一点的,老了发柴不好吃。2,蒸熟的芸豆一定要凉透,最好冰箱冷藏一小时,味道更清爽。3,根据自己口味可以调节,加点辣椒油也不错。
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