陕西煎饼

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  1.往盆里放入面粉，加水，用筷子搅拌成面糊，不可太稀，也不可太稠，像凉皮那样的面浆既可
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  2.把韭菜切碎放入盆里再放入鸡蛋，盐十三香既可，搅拌均匀
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  3.用勺子舀出一勺粘糊放入电饼铛里，面糊越薄越好，摊熟取出
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  4.涂上自己喜欢的酱料，在放入自己喜欢的菜，我炒的是一份儿土豆丝，然后卷起来开吃

小贴士

面糊越薄越好