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丝瓜酿肉馅

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昨晚做的丝瓜酿肉馅、,非常好吃哦!味道鲜美营养丰富。丝瓜的清香、软滑正与肉馅相匹配。当然,肉馅里面也可以加你喜欢吃的配菜,肯定也很好吃哦。

作者: 美食熊

小技巧

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    6.小火大概煎三分钟定型后翻过来煎另一面
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    7.锅里加入少许清水、盐,盖上锅盖焖3分钟左右
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    8.水份八成干时加入一勺蒸鱼豉油,少许鸡精调味,大火收汁即可出锅
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    9.装盘撒上葱花和小红辣椒末,漂亮吧!
  • 小贴士

    1、挖丝瓜最好用勺子,也不能挖的太多,以免挖破了
    2、煎的时候记得一定有肉的一面先煎

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