下载APP
打开APP，查看视频做法>>

土豆烧鸡

9.2万点赞 · 4收藏

独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.3万

打开APP收藏菜谱

挑选鸡腿是肉肉多，吃起来就没有那么费劲，土豆烧鸡是我常常烧的一道家常菜！

作者: 丽军81

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.生姜、小红辣椒、葱、大蒜切好备好！材料都准备齐全了
  • 点击查看大图
    7.中火，锅入油，油至七八分热，吧鸡肉倒入锅翻炒至鸡肉熟透
  • 点击查看大图
    8.加入生姜、大蒜翻炒
  • 点击查看大图
    9.加入土豆丁翻炒，火中火，加入少许料酒翻炒
  • 点击查看大图
    10.小红辣椒全部加入，这次加多点料酒，用料酒来闷，盖上盖子中火闷熟
  • 点击查看大图
    11.滴几滴酱油，葱花加入，翻炒
  • 点击查看大图
    12.出锅

    • 小贴士

    火候要控制好，要不然土豆很容易粘锅的！
    鸡肉，土豆都要过开水，才不会那么粘锅！
    土豆丁切小点比较容易熟，挑选黄心土豆口感好很多！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活