扁豆面

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  1.扁豆洗干净放入锅内，倒水腌过扁豆即可，同时加入食用碱。用小火慢慢煮。
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  2.扁豆煮熟，最好要烂一点
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  3.手擀面条，切块。
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  4.面条煮熟后，锅内放葱花，在用植物油炝锅即可！

小贴士

面条不要太薄，扁豆稍稍烂一点好吃。