下载APP
打开APP，查看视频做法>>

手工凉皮

9.6万点赞 · 34收藏

4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万

打开APP收藏菜谱

夏天必不可少的一道菜

作者: 十指相连此生不弃1

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入锅中盖上盖中火蒸2分钟，（在此过程中可以准备另一个盘子，两个替换这快）看到鼓包出锅，放凉水盆里凉1分钟后，面皮取下，刷上油，以防粘住，以此类推，一直做完
  • 点击查看大图
    7.这是其中一张的特写图
  • 点击查看大图
    8.做好了
  • 点击查看大图
    9.图2
  • 点击查看大图
    10.做好后晾凉，准备好自己喜欢的佐料，凉皮卷起切条凉拌好，就可以开动啦（我的这份拌的很清淡，因为孕妇不能吃太刺激）
  • 点击查看大图
    11.这是我家那口子的，呵呵……
  • 点击查看大图
    12.差点忘记了，请原谅一个孕妇的记性，嘻嘻……凉皮全蒸完后，逞着锅中热水，将面筋放碗里（碗里记得刷少许油）搭上蒸屉蒸10分钟，蒙5分钟后出锅

    • 小贴士

    盘子底一定记得刷油，防粘，而且面皮好往下取

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活