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皮蛋瘦肉粥

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夏天的炎热总是影响食欲,下午正忧着该吃什么好呢!老公突然说皮蛋粥吧,好吧!不用考虑了就皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥 非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香,拌了小葱,入锅里微微炖煮,补血养肺

作者: Liao-丹X

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    6.放入姜片
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    7.瘦肉提前切小片,放点盐腌制一下,再放油口感会更加爽滑哦
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    8.瘦肉煲有2分钟就可以了,下一步放入皮蛋
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    9.喜欢吃皮蛋可以放多一些哦
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    10.煲到有多粘稠即可
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    11.葱花、香菜关火后撒上,是不是很诱人呢!
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    12.成品图
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    13.配料十足哦!炎炎夏日吃上一碗非常舒服!
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    14.成品图
  • 小贴士

    瘦肉一定要放油,盐腌制一下,这样口感更加爽滑,皮蛋切小粒!煮到粥水浓稠后要不时用勺子搅拌一下,以免粘锅底!喜欢胡椒粉最后可以下少许胡椒粉哦!味道口感更加好

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