凉皮

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先把面粉加入盐揉匀
• 点击查看大图
  2.取出揉好的面团 浸泡水中30分钟 开始洗面筋
• 点击查看大图
  3.把每次洗的白面水 倒入一个锅中 静置5.6小时
• 点击查看大图
  4.直到洗成透明的水 面筋就洗好了 再加入少许酵母（揉匀）开始上锅蒸20分钟左右关火 然后再焖几分钟 即可
• 点击查看大图
  5.把静置好的面水上面的清水慢慢倒出 留一点清水就可以了 然后加入黑芝麻搅匀