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墨西哥卷饼

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墨西哥卷饼在当地叫做Taco,是全球闻名的代表食物。墨西哥盛产玉米、Taco便是以玉米粉作为主料的,卷饼皮囗感比较脆且有嚼劲儿,加入蔬菜和肉类,是一种很健康的小吃。

作者: 晓傅

小技巧

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    6.混合均匀后揉成很柔软的面团
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    7.将面团三等分
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    8.然后依次搓圆压扁
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    9.用擀面杖擀成薄薄的圆饼
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    10.将平底锅烧热后放入圆饼,(锅内不要放油)两面烘烤熟即可
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    11.在加入自己准备好的配料就可以吃了
  • 小贴士

    饼里面的配料可以按个人口味来,都可以

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