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榨菜肉丝

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炎热的夏天,没有胃口,最喜欢炒上一盘榨菜,再熬上一点稀饭,真是好吃又开胃

作者: 晨

小技巧

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    6.爆香后,倒入榨菜和青红椒翻炒
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    7.炒约一分钟,放入糖和老抽,翻炒均匀
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    8.最后调入鸡精,炒匀岀锅
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    9.成品图
  • 小贴士

    这种榨菜比较咸,泡的时候中间多换两次水,冲淡咸味;炒这道菜的时候不需加盐

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