蛤蜊煎蛋

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  1.蛤蜊洗净，晾干水分。
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  2.准备鸡蛋，香葱切段。
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  3.鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。调入适量盐。
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  4.热油，先把蛤蜊翻炒几下炒出水份，先装盆。汤汁不要。
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  5.把蛤蜊与香葱与鸡蛋拌匀。