海蛎火腿芝士土豆泥

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  1.土豆上锅蒸熟后用勺子压成泥状，胡萝卜切丁过沸水焯一下，海蛎也过沸水抄熟，火腿肠切丁备用。
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  2.油锅烧热，下胡萝卜丁，火腿肠和海蛎爆炒，加入适量的十三香，鸡精，生抽和盐调味即可，盛出和土豆泥放一起。
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  3.搅拌均匀。
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  4.最上面撒上芝士碎，烤箱预热五分钟，上下层180度烤25分钟。
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  5.时间到即可取出食用。