家常凉面

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  1.黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，放开水了焯至断生捞出，绿豆芽也放开水里焯至断生捞出备用。
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  2.小香葱洗净切成末，蒜切末放入极味鲜，蚝油，醋，芝麻香油，鸡粉，盐调成汁，
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  3.开水里放入几滴食用油放入面煮到八成熟捞出过俩次凉水，控干水分放一大碗里备用。
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  4.依次放入黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆芽，然后放入调好的汁液和辣酱。
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  5.最后撒上香葱末搅拌均匀。