火龙果慕斯

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  1.戚风蛋糕切片，取两片
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  2.火龙果切块加60克糖入果汁机打成火龙果汁
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  3.这是打好的火龙果汁，（没有芒果泥粘稠，但也比一般果汁要稠，提起流动流动状态）
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  4.淡奶油加30克糖打六七成发，可流动状态。
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  5.鱼胶粉加纯净水泡开，入锅隔水融化。