豌豆香菇鸡片

做法

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  1.煮熟的草鸡肉，晾凉后撕顾片备用。
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  2.鲜豌豆洗净备用。
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  3.菇泡发，切成丝。
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  4.油锅烧热，下入切好的香菇丝，炒出香味。
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  5.下入豌豆粒，炒均匀后加入适量的水。
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  6.豌豆炒熟后，加入草鸡肉。
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  7.炒均匀后，加入适量的盐即可出锅。