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三丁拌饭

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如果你很忙碌，如果你想缩短在厨房的时间，就和我共同分享这道简单美味的三丁拌饭吧

作者: 竹叶梦

用料

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小技巧

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    6.锅底留油爆香葱姜蒜
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    7.将鸡丁豆米胡萝卜倒入锅里
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    8.快速中火翻炒并加入盐糖鸡精适量，倒入少许生抽
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    9.关火装盘备用
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    10.这是刚从饭煲盛出的米饭
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    11.倒入锅里，同时也要倒入少许鸡丁汁，并加入适量的三丁翻拌均匀
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    12.再把拌好的三丁饭盛在碗里，用锅铲按一下，倒扣在一个空盘子上
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    13.看，三丁拌饭就这样可以享用了

    • 小贴士

    拌饭最好不用剩饭，如果是剩饭最后拌的时候就要开火加热。我炒的这盘三丁是做三份拌饭的。

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