香煎小红杉鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将买回来的小红杉洗干净。我买海鱼一般都是自己杀的，嫌麻烦的话可以叫外面卖鱼的人杀好。
• 点击查看大图
  2.用刀把鱼表面上的鳞和腮去掉。居然从鱼鳃里面各掏出来1个鱼钩。吃鱼这么多年了第一次碰到。
• 点击查看大图
  3.用剪刀把鱼的肚皮剪开，掏出里面的内脏并用水冲洗干净。
• 点击查看大图
  4.将洗干净的鱼表面上均匀地抹上一层盐，加一点点料酒腌制10分钟左右
• 点击查看大图
  5.需要准备的配料。红辣椒、青辣椒切成小块，紫苏切成丝。