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西兰花树

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这是我自创的一个菜式，喜欢的亲可试试，好看又好吃！

作者: 清水wendy

用料

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小技巧

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    6.锅里加水放适量盐煮开，倒入西兰花焯水，捞起晾干水份；
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    7.取一颗较大的西兰花摆在顶端，一直往下摆；
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    8.摆好的形状是这样的；
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    9.烧热油锅爆香蒜头，下适量盐和酱油，倒入红萝卜一起翻炒至熟（可加少量水）；
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    10.把炒好的红萝卜淋上西兰花树上装饰均匀即可，成品图完成！

    • 小贴士

    1、西兰花不容易洗干净，用盐水泡可能可以泡出菜虫来。
    2、西兰花用盐水焯过已经有味了，因此红萝卜里不要太盐。
    3、西兰花梗不要掉丢，吃起来爽脆可口呢！

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