西红柿海参汤

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  1.西红柿用热水烫一下，扒皮去蒂，然后切块，葱切末，姜切片备用
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  2.两个鸡蛋在碗里搅拌均匀
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  3.将泡发的海参切开备用
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  4.锅里倒少许的油，葱姜炒香，然后放入海参，西红柿翻炒，西红柿出汁后添适量的花椒水与水
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  5.锅开了后稍煮一会，然后倒入搅拌好的鸡蛋，加入适量的盐和味达美酱油，烧至微开就可以出锅了