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糯米丸子

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糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香,非常的好吃,全程不用一点油,营养又健康,既能当菜又能当主食。

作者: 珍滋味

小技巧

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    6.把丸子均匀蘸上糯米
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    7.放到蒸锅中蒸半个小时。
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    8.香喷喷的糯米丸子就蒸好了。
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    9.然后摆盘,放上香葱和枸杞子点缀。
  • 小贴士

    1,糯米要提前浸泡,如果不泡蒸出来口感太硬。
    2,肉馅要往一个方向打,打到上劲而且粘稠为止,要么丸子发散。

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