香酥玉米粒

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  1.生玉米剥出玉米粒
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  2.锅里加入适量的水，倒入剥好的玉米粒，大火煮沸，改小火焖熟(节约液化汽)我用的是压力锅，小火压大约十分钟左右就停火，让压力锅自然冷觉
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  3.打开锅盖，把煮熟的玉米粒捞出，用冷水进行冲洗
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  4.然后放笸箩凉晒至干
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  5.菜锅里放入适量的食用油，倒入干玉米粒，小火慢炒至噼啪响，继续慢炒至黄加入适量精盐，翻拌均匀