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蛋挞皮的酥脆，蛋挞液的嫩滑，口感倍爽.好吃又简单，喜欢的一起来哦！做早餐或者点心都超棒！好吃又美味，棒！
1.蛋挞皮一定要提前从冰箱拿出来醒30分钟，2.牛奶加入糖要隔水加热到白砂糖完全融化，无需煮沸，3.蛋挞液过筛去掉杂质，口感更加爽滑，4.蛋液倒入蛋挞皮7-8成满，5.烤箱提前预热10分钟，中层220度烤20分钟 ，最后5分钟要观察蛋挞表面不要太过火烤焦.
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