小油菜豆腐虾皮包子

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  1.找一个盆，加适量的酵母粉用温水化开，后加入装纯牛奶，面粉3碗，盐少许，把面粉和成面团，不要太硬了，盖上一个盆子，等待发酵。
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  2.虾皮用温水泡洗3到4次后去除多余水份后备用。
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  3.小油菜洗干净后用热水焯一遍去除多余的水份后切碎点，豆腐切成小丁，葱苗也切碎点备用。
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  4.把所有准备的食材加一起，放入洗好的虾皮适量的蚝油，盐，油，酱油，十三香后拌均匀后备用。
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  5.面大约2小时就发酵了，这是发酵好的面。