下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红糖鸡蛋羹

5.2万点赞 · 1162收藏

独家 · 14.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名717

打开APP收藏菜谱

做了鸡蛋羹，就是蒸鸡蛋吧，感觉这个蒸鸡蛋老少皆宜呀，不论什么年龄段都可以食用呀。

作者: 倍儿奶奶

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盖上保鲜膜，一层哦，一定要把保鲜膜盖好，防止进蒸气水，
  • 点击查看大图
    7.准备上锅蒸了，
  • 点击查看大图
    8.盖上锅盖，开始大火烧开，我这个是冷水锅，也可以开锅以后再放鸡蛋碗，
  • 点击查看大图
    9.开锅开始计算时间，大约是蒸了25，6分钟吧，可能怕蒸不熟，所以时间长了点，（还有就是大火开锅几分钟后可以改中火继续蒸完），
  • 点击查看大图
    10.蒸好鸡蛋是这样，不知道你们蒸好了也这样吗，
  • 点击查看大图
    11.用小葱叶点缀，撒上红糖就行唠，我是喜欢甜的，
  • 点击查看大图
    12.有喜欢辣味的放辣酱也行吧，随自己意就行，

    • 小贴士

    放点盐也行，自己喜欢咋样都可以，随自己口味来。
    蒸好的鸡蛋口感特好，甜甜的，有点像豆腐脑，非常嫰嫰的，滑滑的口感真好。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活