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南瓜鸡蛋卷饼

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作者: 曲江新池

小技巧

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    6.搅拌均匀的面糊,
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    7.平底不粘锅刷少量色拉油,
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    8.放入两小勺面糊,摊平,(最好是冷锅放入面糊可以摊的均匀些)
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    9.用中小火加热,待面糊变色并鼓起时,翻面,
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    10.翻面后的饼,再煎片刻,就熟了,
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    11.煎好一个饼,
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    12.煎好2个饼,
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    13.卷起南瓜鸡蛋饼,拍照。
  • 小贴士

    最好用不粘平底锅煎饼,使成品更美观。
    摊饼时尽量摊薄,卷饼时就不会裂。

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