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毛豆鸡丁

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毛豆营养丰富，变着花样吃

作者: 叶清秋

用料

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    6.倒入鸡肉滑散，再加一点生抽
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    7.变色盛出备用
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    8.锅油热，倒入毛豆米加盐，清水焖一会，倒入鸡丁翻炒
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    9.准备花生米和葱
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    10.汤汁浓稠时倒入花生米即可，葱，糖，翻炒即可
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    11.装盘

    • 小贴士

    鸡肉腌制一会，炒熟，最后加入，肉质嫩滑

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