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肉丁豆角打卤面

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夏天*这么一碗打卤面。面条可以自己擀也可以买现成的,卤根据自己喜欢,可以随意搭配,打卤面尽管做法简单,但依然很美味哦!

作者: 快乐鼠5

小技巧

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    6.放入豆角丁,翻炒至豆角丁断生。
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    7.放入适量开水。
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    8.水开煮几分钟,水淀粉勾芡。放入盐调味。再撒入适量蒜末,翻拌均匀。
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    9.肉丁豆角卤出锅!
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    10.另起锅,水开放入面条,煮3~5分钟。
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    11.面条过凉水,放上卤,一碗香喷喷的肉丁豆角打卤面就做好了!
  • 小贴士

    豆角一定要充分煮熟后才能食用,建议豆角出锅前撒上一些蒜末,大蒜能有效杀毒!

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