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俩孩子最爱的一道菜，平时做过好几个版本的宫爆鸡丁，也就是每次做的时候加的配料不同而已，但是孩子们就喜欢这个版本的。吃起来香辣咸香，很好的一道下饭菜。家人吃的开心，就是我最大的幸福。
豆瓣酱和辣椒酱都是咸的，生抽老抽也都是咸的，所以盐一定要少放，口味淡的甚至不放盐就行了。
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