香煎馒头干

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  1.馒头切片，把鸡蛋和牛奶混合在一起放少许盐搅匀，拿起一个馒头片放进去两面沾上蛋奶液
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  2.电饼铛烧热放油少许，把馒头片放进去
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  3.煎至两面金黄即可
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  4.装盘后效果

小贴士

煎至馒头片时用中小火，以免煎有糊色，那样味道也不好