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豉香肉末炒豆角

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又到了豆角大量上市的时候,非常好吃又下饭的肉末炒豆角,做法也非常简单

作者: 晨

小技巧

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    6.炒至瘦肉变色,放入姜蒜,料酒,爆香
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    7.倒入豆角,翻炒两分钟
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    8.放入盐和青椒,炒至熟透
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    9.最后放入鸡精和老干妈豆豉,炒匀岀锅
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    10.成品图
  • 小贴士

    豆角中含有皂苷,一定要炒至熟透再吃,不然容易引起中毒

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