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西瓜,一年四季都有滴,但唯独在夏天里吃西瓜是件大快事,爱吃西瓜不仅为了享受其美味,更多的还在于它能够清凉解暑,消暑除烦,大热天里来上块冰镇西瓜简直是美的不要不要滴。 西瓜好吃,西瓜皮可就浪费了。现在才知道原来西瓜皮也能当菜炒,今天就试着做了这道菜,属于甜菜的一种吧。
要是不喜欢甜味的可以把糖去掉,换成辣椒试试应该也不错。就是全程大火快炒,
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