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鸡块炖土豆

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这道菜的香味浓厚,色泽诱人,特别吸引人。

作者: 光辉岁月22

小技巧

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    6.青椒切成小块。
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    7.热锅放油,下入姜片,葱段爆香。喜欢吃辣的这时可以放辣椒。
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    8.下入鸡块翻炒出香味。
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    9.加入黄酒,白糖翻炒。
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    10.加入沫过鸡块的水,大火烧开10分钟。
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    11.下入土豆块,放盐,改中火炖至土豆熟。
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    12.下入青椒慢慢收汁。出锅即可。
  • 小贴士

    鸡块提前浸泡倒掉血水,也要提前入味,味道会更好一些。想要鸡肉烂一些,可以用压力锅做。

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