西葫芦素包

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  1.葱段、西葫芦丁、红萝卜丁加适量盐搅拌，腌制一会儿，倒掉多余的水。
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  2.木耳泡发，适当切碎。
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  3.油稍多，炒发鸡蛋，搅散，大小适中。
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  4.加入木耳、鸡蛋，根据个人口味加胡椒粉或五香粉，完成馅料。
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  5.冷水上屉蒸25分钟，关火后，稍等数分钟再接锅盖。