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蒸蛋糕

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独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万

初次尝试蒸蛋糕没想到很成功,正好女儿爱吃,今天特意再做一次~ 晚上趁孩子睡觉做的,拍的比较暗别介意哦!

作者: 甜甜

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    6.打至蛋糊浓稠,将低筋面粉和泡打粉一起筛入鸡蛋糊内
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    7.一边翻拌,从下往上翻
    加一勺炼奶和食用油
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    8.放入葡萄干,会沉到底部
    大火蒸半个小时
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    9.半熟时表面洒芝麻(我洒的有点多了)
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    10.成功脱模
    关火再盖上盖子焖一分钟,取出冷却,脱模时用小刀片轻轻脱模
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    11.另外一面是葡萄干哦
  • 小贴士

    也可以加入蜜红豆。

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