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我特别喜欢吃的一道菜，煸炒得香香的，肉也特别有嚼劲儿，不是嫩嫩的那种感觉～
四季豆，要用盐水浸泡，再绰水，这样吃着更放心，绰水的时候加入盐和油，是为了保持四季豆的颜色翠绿，四季豆要煸炒时间长一点，这样才入味熟透～
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